Papy Louis aimait se retrouver avec ses camarades de gueuleton, pour causer et se rassasier au coin de son établi entre les rabots et les clous; des paroles authentiques et bienveillantes tout comme sa cuisine.
Il était toujours partant pour un verre de pinard accompagné d’une plaisanterie ou d’un conseil. Nous avons gardé l’âme de son atelier grâce à son établi, son compagnon fétiche. La famille, les potes, la bonne franquette et puis Mamy : c’était ça, sa recette du bonheur. Cette recette il nous l’a transmise.
Des souvenirs plein les assiettes, de la bonne humeur à revendre, nous vous laissons découvrir son univers. Un lieu convivial, chaleureux et festif pour trinquer ou partager une bonne bouffe entre ami.e.s. Un seul et même but pour nous : le plaisir de rassembler les gens, le partage autour de notre établi. Alors, faites comme chez vous !
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